Lab of industry FERC
3월 곰팡이 분리 · 동정 교육 및 실습
3월 곰팡이 · 분리 동정 교육을 실시하였습니다.
총 3일에 걸쳐 진행된 이번 교육에서는
곰팡이의 미생물학적 특징부터 곰팡이 표본 제작법, 이물과 곰팡이 판별법 뿐만 아니라
식품 및 환경의 주요 곰팡이 종류별 동정법까지!
곰팡이에 대한 모든 것을 알아본 시간이었습니다.
이론부터 실습까지 모든 분들께서 아주 열정적으로 참여해주셨습니다🙂
식품환경연구센터
lab of Industry FERC
